Натурально. Щиро. З любов’ю.
Купуй Українське
Сир Карпатський з молока буйволиць з трюфелем 45%
Сир має насичений, вершковий і злегка солодкуватий смак. Вкраплення чорного, або білого трюфеля додають характерні грибні нотки. Має щільну, злегка крихку маслянисту консистенцією. Сир має колір слонової кістки, або легкий солом’яний відтінок. Найкраще смакує з витриманими червоними винами, медом, горіхами, або, як самостійна закуска на сирній тарілці.
Сир ваговий, +/- вага шматочка – 220 г.; кількість у ящику – 10 шт; вага в головах – 4 / 4,5 кг.; кількість голів у ящиках – 1 голова; термін зберігання в шматочках – 90 діб; в головах – 120 діб.
Склад
Молоко буйволиць нормалізоване, пастеризоване, закваска чистих культур молочнокислих бактерій, фермент мікробіального походження, кальцій хлористий, трюфельна маса 0,17% (шампіньйони, оливкова олія холодного віджиму, соняшникова олія, чорний трюфель (Tuber Aestivum) 6%), сіль кухонна харчова.
Зберігання
Харчова цінність на 100 г
- Білки (г) 29,8
- Жири (г) 32,3
- Вуглеводи (г) 0,3
- Енергетична цінність (кКал/кДЖ) 1721,1-411,1
Натурально. Щиро. З любов’ю.
